• Receta de Gambones al horno con limón

Receta de Gambones al horno con limón

Preparación: 20min

Cocción: 1h 30m

Porción: 4

Descubre cómo preparar unos deliciosos gambones al horno con limón, una receta que se convertirá en la estrella de tus reuniones y celebraciones. Este plato es perfecto para aquellos que buscan una opción de marisco fácil y rápida de hacer, sin complicaciones en la cocina. Los gambones, también conocidos como langostinos, son un aperitivo que siempre sorprende por su sabor y textura. Con esta receta, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor en tan solo 15 minutos, utilizando ingredientes sencillos que seguramente ya tienes en casa. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta de gambones al horno con limón y sorprende a tus invitados!

Ingredientes

1 kilogramo de gambones
4 dientes de ajo
2 cucharadas soperas de perejil fresco picado
½ limón
2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
1 pizca de sal

Preparación

Comienza preparando el marinado para los gambones. En un mortero, machaca los dientes de ajo junto con el perejil fresco picado y una pizca de sal.
Agrega el zumo de limón al mortero y mezcla bien con los ingredientes anteriores. Incorpora también el aceite de oliva y asegúrate de que todo esté bien combinado.
Extiende los gambones en una bandeja para horno y sazona con un poco de sal al gusto. Luego, vierte la mezcla de ajo, perejil y limón sobre ellos, asegurándote de que queden bien cubiertos.
Precalienta el horno a 200 ºC. Una vez que alcance la temperatura, introduce los gambones al horno y cocina durante 15 minutos.
Si los gambones son de un tamaño considerable, puedes añadir un par de minutos más a la cocción para asegurarte de que estén perfectamente cocidos.

Una vez que tus gambones al horno con limón estén listos, sírvelos calientes y disfruta de su exquisito sabor. Puedes acompañarlos con una buena salsa o simplemente con un poco de pan para mojar. Si deseas experimentar, prueba añadir un toque de coñac o vino blanco a la mezcla antes de hornear. ¡No dudes en compartir esta receta con tus amigos y familiares, y sorpréndelos con este delicioso plato de marisco!