Si buscas una opción deliciosa y saludable para disfrutar de una lasaña, la Receta de Lasaña de calabacín y pollo sin pasta es perfecta para ti. Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también es una alternativa más ligera a la tradicional lasaña. En tan solo media hora, podrás deleitarte con un plato lleno de sabor y nutrientes, ideal para cualquier ocasión. Además, al utilizar calabacín en lugar de pasta, reduces las calorías y aumentas la ingesta de verduras. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa opción!
Ingredientes
- 1 calabacín grande
- 100 gramos de pollo cocido o frito sazonado
- 2 tomates
- 2 lonchas de queso para fundir
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimentón dulce al gusto
- Orégano al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
Preparación
- Comienza preparando la salsa para la Receta de Lasaña de calabacín y pollo sin pasta. Corta los tomates en cuatro partes, colócalos en un plato, cúbrelos con papel film y caliéntalos en el microondas durante 2 minutos. Luego, retira la piel y tritúralos en una batidora eléctrica con una pizca de sal, pimienta, pimentón y orégano al gusto.
- Corta el calabacín en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor y mézclalas con el aceite de oliva y una pizca de sal.
- Para montar la lasaña, elige un molde y coloca una primera capa de rodajas de calabacín engrasadas para formar la base.
- Agrega una segunda capa con la salsa de tomate natural que preparaste, lo que le dará cremosidad a la receta.
- Incorpora una tercera capa con el pollo desmenuzado que hayas cocido o frito previamente.
- Coloca el resto de las rodajas de calabacín y finaliza con las lonchas de queso para fundir.
- Precalienta el horno a 180 °C y hornea la lasaña durante unos 20 minutos, o hasta que esté bien gratinada.
Esta Receta de Lasaña de calabacín y pollo sin pasta es una excelente opción para disfrutar de una comida nutritiva y sabrosa. Puedes experimentar con diferentes tipos de queso que fundan bien, o incluso añadir otras verduras que te gusten. ¡No dudes en compartirla con tus amigos y familiares, y disfrutar de una comida saludable y deliciosa juntos!
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