• Receta de Pasta con carnes frías

Si buscas una opción deliciosa y rápida para disfrutar de un buen plato de pasta, la receta de pasta con carnes frías es la solución perfecta. Este plato combina la suavidad de la pasta con una salsa de tomate vibrante y un sofrito de embutidos que aportan un sabor intenso y satisfactorio. Ideal para aquellos días en los que el tiempo es limitado y el presupuesto ajustado, esta receta te permitirá sorprender a tus seres queridos con un manjar que parece elaborado con mucho esfuerzo. Además, puedes personalizarla con tus carnes frías favoritas, como jamón, salami o chorizo, para darle un toque único. ¡Prepárate para deleitar tu paladar con esta exquisita opción!

Ingredientes

400 gramos de Pasta larga (cintas, tallarines, etc.)
1 bote de Tomate frito
200 mililitros de Nata
150 gramos de Salami
150 gramos de Jamón ibérico
150 gramos de Peperoni
2 cucharadas soperas de Aceite de oliva
1 cucharada sopera de Cebollino
1 cucharadita de Sal
1 pizca de Pimienta negra molida
1 cucharada sopera de Orégano
100 gramos de Queso parmesano rallado

Preparación

Comienza por preparar todos los ingredientes. Pide las carnes frías en una sola loncha y córtalas en dados. El salami debe ser troceado y el cebollino picado finamente.
En una olla grande, cocina la pasta en agua hirviendo siguiendo las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
Mientras la pasta se cocina, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega las carnes frías y sofríelas hasta que estén doradas.
Una vez doradas, incorpora el tomate frito, la nata y el cebollino a la sartén. Mezcla bien todos los ingredientes.
Agrega sal, pimienta y orégano al gusto. Cocina la salsa hasta que comience a burbujear y esté bien caliente.
Cuando la pasta esté lista, escúrrela y mézclala con la salsa de carnes frías. Asegúrate de que la pasta esté bien cubierta con la salsa.
Sirve caliente y espolvorea el queso parmesano rallado por encima antes de disfrutar.

Esta receta de pasta con carnes frías es ideal para una comida rápida y sabrosa. Puedes experimentar con diferentes tipos de embutidos según tus preferencias y lo que tengas a mano. Si deseas un toque más fresco, considera añadir algunas hierbas aromáticas al final. ¡Disfruta de este delicioso plato y sorprende a tus invitados con tus habilidades culinarias!