Si eres un amante de la pizza, no puedes dejar de probar esta deliciosa receta de pizza de salami que combina sabores irresistibles. Con una base de masa casera, esta pizza se adorna con salami italiano, maíz, pechuga de pavo light, cebolla, pimiento y un toque de queso parmesano Grana Padano. Aprenderás a preparar cada uno de los pasos de manera sencilla, para que puedas disfrutar de una pizza hecha en casa, perfecta para compartir con amigos y familiares. ¡Anímate a personalizarla a tu gusto y sorprende a todos con esta exquisita receta de pizza de salami!
Ingredientes
- 500 gramos de harina
- Levadura
- 250 ml de agua
- Aceite de oliva
- Sal
- Salsa de tomate receta italiana casera
- Mozzarella
- Salami italiano
- Maíz
- Pechuga de pavo light
- 1 cebolla
- 1 pimentón
- Queso parmesano
- Orégano
Preparación
- En un bol, mezcla la harina con el aceite de oliva, la levadura y la sal. Amasa todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Una vez que la masa esté lista, cúbrela con un paño limpio y déjala reposar en un lugar cálido para que la levadura actúe y la masa leude.
- Después del tiempo de leudado, extiende la masa sobre una superficie enharinada con un rodillo, formando un círculo delgado.
- Coloca la masa en un molde para pizza y añade una capa de salsa de tomate, seguida de la mozzarella y los ingredientes que desees, como el salami, maíz, pechuga de pavo, cebolla y pimiento.
- Espolvorea un poco de queso parmesano y orégano al gusto antes de llevar la pizza al horno precalentado a 200 ºC.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
Disfruta de tu deliciosa receta de pizza de salami recién horneada. Puedes experimentar con diferentes ingredientes y ajustar las cantidades a tu preferencia. Recuerda que la clave de una buena pizza está en la masa casera y en la calidad de los ingredientes. ¡Buen provecho!
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